Du Local, Régional et Français dans l'bocal!

Les Papilles en Vrac

 
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À propos des préparations culinaires Les Papilles en Vrac

Des préparations culinaires simples et rapides

Les Papilles en Vrac rassemblent dans un bocal tous les bons ingrédients de nos producteurs locaux pour qu'en quelques minutes cela devienne un dessert gourmand, un accompagnement ou un plat.


Simple, Rapide, Local, Sain sont les maîtres mots du concept !


Des recettes 100% végétales !

Réduction des emballages et réemploi assuré !
Les bocaux vides peuvent être déposés dans les différents points de vente.


Retrouvez vite les différentes préparations culinaires en navigant sur le site...

 
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Les Producteurs Locaux

Des Producteurs locaux de la Nouvelle-Aquitaine et français

Les préparations culinaires des Papilles en Vrac sont composées de produits soigneusement sélectionnés, locaux, régionaux, français, bios et sains (sans additifs, ni colorants, ni conservateurs).


Elles sont réalisées au sein d'un laboratoire culinaire à Mios (33).

La farine provient du Moulin Dubern à Salles (33)

La chapelure est fournie par la Boulangerie bordelaise "Ponponette" qui lutte contre le gaspillage alimentaire et revalorise son pain invendu grâce au CRUMBLER d'Expliceat 

Les herbes aromatiques sont cultivées en Nouvelle Aquitaine et proviennent essentiellement d'ALTAÏR un groupement de jardiniers-cueilleurs en Biodynamie en Dordogne (24).

Les Noix et noisettes proviennent de la coopérative UNICOQUE au nord d'Agen, elles sont 100% françaises et soigneusement cultivées dans le respect de l'environnement et du territoire.

Les Lentilles corail et le Quinoa sont cultivés en BIO et HVE (Haute Valeur Environnementale) à Nérondes (18) par BERRY GRAINES

Nous travaillons également avec les excellents produits de BIOLOCLOCK, paysans et transformateurs de fruits français bio à Monpezat (47)

Les Papilles en Vrac se challengent à une provenance française maximale de ses ingrédients et à valoriser le travail des producteurs locaux.


Les autres matières premières sont issues de l'agriculture biologiques et du commerce équitable.

Nous nous appliquons également à utiliser des produits conditionnés en vrac ou en gros volume pour réduire les emballages liés à la fabrication.

 
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L'Histoire du projet

Qui est à l'initiative du projet?

Jennifer, fondatrice des Papilles en Vrac.

En 2020, ma vie a pris un tournant, mes valeurs éco-responsables ont pris le pas sur ma carrière professionnelle, j'ai décidé de me reconvertir et de permettre à mon idée de fleurir.

Bénévole sur un marché associatif local et éco-responsable "Le P'tit Mercat" au Teich (commune sur le Bassin d'Arcachon), je côtoie des entrepreneuses et entrepreneurs inspirants. 

Les Papilles en Vrac, c'est l'histoire d'une femme adepte de la pratique Zéro déchet, du "Fait maison" et du Vrac qui,  forte de ses convictions souhaite valoriser l'économie locale et faciliter la vie des consomm'acteurs!

Le Projet:

Créer des préparations culinaires ÉQUILIBRÉES faibles en sucre et en sel, aux ingrédients français et de qualité. ADAPTÉES à tous les palais avec une ALTERNATIVE VÉGÉTALE pour chaque mélange. Rendre les bocaux-recettes IRRÉSISTIBLES pour offrir, partir en vacances, dépanner la semaine et tout simplement se faire plaisir!

Contactez nous: 06.45.60.02.76